Guerinda Casalasierra 2016

Guerinda Casalasierra 2016
Guerinda Casalasierra 2016
Naam: Guerinda Casalasierra 2016
Kleur: Rosé
Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs: € 7,95
Excl. BTW: € 7,95

Deze rosé is gemaakt van 100% grenache. De wijn is op een bijzondere, traditionele wijze gemaakt, namelijk volgens de ''free-run juice'' methode. Het sap uit de druiven komt dan niet vrij door machinaal te persen, maar als gevolg van de druk die het gewicht van de druiven zelf uitoefent. De wijn heeft een intense, fel roze kleur en een stevige body. Een explosie van vers rood fruit en een vleugje jam spatten het glas uit. Wat opvalt, is de geweldige frisheid van rijpe aardbeien, met een vleugje citrus en tropisch fruit (banaan).

Een warm welkom (hoewel we eigenlijk ongelegen kwamen)

In oktober 2016 zijn we afgereisd naar het wijngebied Navarra. We hadden een afspraak met onze leverancier uit de Rioja en aangezien Navarra aan de Rioja grenst, hebben we een aantal dagen doorgebracht in wijndorpen Olite en Tafalla. Bij elk wijnhuis zijn we zeer gastvrij ontvangen en de gastronomie is echt geweldig. Wijn-spijs combinaties van wereldniveau. Op de tweede dag hebben we de omgeving verkend, op zoek naar bijzondere wijnen. We kwam uit in San Martín de Unx bij bodega Maximo Abete. Het is een klein familiebedrijf, vernoemd naar de oprichter. Inmiddels wordt de bodega gerund door zijn twee dochters. De wijngaarden liggen op een hoogte van 600-800 meter. Het landgoed beslaat 22 hectare verdeeld over 14 percelen. We kwamen eigenlijk niet gelegen. Binnen een half uur werd de familie te gast verwacht in een radioprogramma. Toch kregen we in korte tijd een indrukwekkende rondleiding en een heerlijke proeverij. De wijnen, het verhaal en de filosofie van Maximo Abete past precies bij ons concept.

We hebben een aantal flessen meegenomen en daarbij een aantal heerlijke gerechten klaargemaakt. Dezelfde avond nog, stuurden we een e-mail om te bevestigen dat we de wijnen heel graag aan ons assortiment willen toevoegen. Absoluut een bijzondere wijn die we graag willen delen en met trots schenken tijdens proeverijen.

 

Wijn
Kleur Rosé
Druif Garnacha
Land Spanje
Streek Navarra
Jaar 2016

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht            Goed

Voer onderstaande code in: