Höllerer Ganslgraben Grüner Veltliner 2015

Höllerer Ganslgraben Grüner Veltliner 2015
Höllerer Ganslgraben Grüner Veltliner 2015
Naam: Höllerer Ganslgraben Grüner Veltliner 2015
Kleur: Wit
Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs: € 7,95
Excl. BTW: € 7,95

Deze heel bijzondere Grüner Veltliner staat symbool voor de kwaliteit van de wijn van de familie Höllerer. De Grüner Veltliner is de witte parel van Oostenrijk. Het is een heerlijke droge knisperfrisse witte wijn met pit. De wijn heeft een uitstekende balans tussen sappige peer en een vleugje limoen, met ondersteunende mineraliteit. De smaak herken je meteen. De zuren en de kruidigheid zijn perfect in balans met het fruitige karakter en de wijn heeft een geweldige afdronk. Heerlijk om simpelweg van te genieten en gemakkelijk te combineren met lichte voor-en tussengerechten.

Weingut Höllerer hebben we leren kennen op Prowein 2016 in Düsseldorf. We waren zo enthousiast over de Grüner Veltliners, dat we besloten dat onze eerstvolgende wijnreis naar het Kamptal in Oostenrijk zou gaan.

In juli 2016 zijn we afgereisd naar het Kamptal om de parels van de streek te gaan proeven; de Grüner Veltliners. We verbleven in Langenlois, de wijnhoofdstad van Oostenrijk. Vanuit Nederland hebben we sinds onze kennismaking met Alois Höllerer contact gehouden en op een zonovergoten zondag zijn we naar Engabrunn gereden. De proeverij die we daar hebben gehad, was de meest indrukwekkende en bijzondere proeverij die we tot nu toe hebben meegemaakt.

De vader van Alois liet om te beginnen de door hemzelf uitgehakte kelder onder het woonhuis zien, wat een gangenstelsel! Met veel trots vertelde hij over de geschiedenis van zijn familiebedrijf.

De proeverij werd verzorgd door zoon Alois. Samen met hem hebben we zijn gehele assortiment mogen proeven. We stonden versteld van de kwaliteit van de wijnen en de bijzondere verhalen over de wijnen, de wijngaarden, de druiven, zijn etiketten en zijn gezin. Na deze geweldige proeverij zijn we met ons wijnglas in de hand, zijn auto ingestapt om naar zijn wijnstokken te gaan kijken. We reden dwars door de wijnvelden en zijn onderweg regelmatig gestopt om de wijnstokken van dichtbij te bekijken en te genieten van het geweldige uitzicht.

Na deze bijzondere ervaring stopten we bij een huisje aan de rand van de wijngaarden. Onder dit huisje bleek een kelder te liggen waar iedere wijnliefhebber jaloers op zou zijn. Alois liet ons daar een heerlijke Riesling uit 1998 proeven.

Om ons bezoek af te sluiten, bracht Alois ons naar een ander huis, iets verderop. Tot onze verbazing lag ook hier een wijnkelder onder, nu zelfs vele malen groter. Hier mochten we een fles uit ons geboortejaar opentrekken, een Burgunder uit 1983!

Eenmaal terug bij het Weingut was het moeilijk te bevatten hoeveel we hadden gezien en meegemaakt in zo’n korte tijd. We zijn trots om te kunnen zeggen dat de bijzondere wijnen van Höllerer zijn toegevoegd aan ons assortiment.

Wijn
Kleur Wit
Druif Grüner Veltliner
Land Oostenrijk
Streek Kamptal
Jaar 2015

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht            Goed

Voer onderstaande code in: