Am Berg Käferberg Auslese

Am Berg Käferberg Auslese
Am Berg Käferberg Auslese
Naam: Am Berg Käferberg Grüner Veltliner Auslese
Kleur: Wit
Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs: € 14,95
Excl. BTW: € 14,95

De wijn is gemaakt van 100% Gruner Veltliner. De druiven worden met de hand geplukt om beschadigingen te voorkomen. Slechte en beschadigde druiven worden uit de trossen verwijderd (Auslese betekent vrij vertaald: uitzoeken). Door de late pluk bevat de druif extra suiker en smaakstoffen. Aroma's van honing en rijpe meloen en perzik komen naar boven. Er is een mooie balans tussen zoet en zuur. De wijn heeft een heerlijke lange afdronk. Deze dessertwijn (375 ml) is de perfecte afsluiter van een mooi diner.

In juli 2016 hebben we meerdere wijnhuizen bezocht in het Kamptal, zo ook Weingut am Berg. We verblijven in het plaatsje Langenlois zodat we eerst een pittige maar mooie fietstocht voor de boeg hebben naar het plaatsje Mittelberg. Het landgoed van de familie Gruber is hier namelijk gelegen, 400 meter boven de beroemde wijnstad van het Kamptal. Eenmaal aangekomen in Mittelberg vinden we snel onze weg naar het wijnhuis. We komen aan in de ochtend en toch is het al een drukke bedoeling. De familie heeft de dag ervoor een bruiloft gehad en iedereen staat net op het punt om te vertrekken.

We raken al snel aan de praat met Ludwig Gruber Junior. Ludwig laat ons een aantal wijnen proeven en vertelt ons over de karaktervolle wijnen en het belang van het subtiele samenspel van bodem en klimaat. De wijngaarden groeien namelijk op drie soorten grond: vast gesteente, löss en klei. Er komt die ochtend van alles voorbij, van Grüner Veltliner tot Riesling maar ook lokale wijnen zoals de Mittelberger, de Langenloiser en niet te vergeten de Auslese en de Trockenbeerenauslese. Met trots vertelt Ludwig over het wijnhuis, zijn familie en zijn toekomstplannen. Wat een prachtige wijnen en wat een gastvrijheid. Deze proeverij zullen we niet snel vergeten.

Wijn
Kleur Wit
Druif Grüner Veltliner
Land Oostenrijk
Streek Kamptal
Jaar 2014

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht            Goed

Voer onderstaande code in: